2009/2/14 静岡で26℃に達し、温かいより暑い日となる。友人と明日の『そのときあわてない男の料理教室』の食材を買いに行く道つがら、桜を見つけ教わる。友人は博学で教わることが多い。
この時期、咲いているのはヒカンザクラ(緋寒桜)とカワズザクラ(河津桜)。ヒカンザクラは高遠町で知られるヒガンザクラ(彼岸桜)とは別。
ヒカンザクラ(緋寒桜)は釣り鐘状の花が特徴。花の色は白から濃いピンク色まで様々なものがある。沖縄では1月から2月に開花し、また、関東より南でも植えられており、2月から3月にかけて花を咲かせる。
カワヅザクラ(河津桜)はオオシマザクラとカンヒザクラの自然交配種であると推定されている。(ウイッキペディアより転載)