井上登のブログ ～60歳からの人生の愉しみ方～静岡ｽﾍﾟｼｬﾘｽﾄ機構:食事

カテゴリ：食事

• 牛丼チェーン『すき屋』でランチ
  [ 2012-05-21 18:56 ]
• 広島県尾道シリーズ　　尾道ラーメンをいただく
  [ 2012-05-17 06:05 ]
• 広島県尾道シリーズ　　元銭湯で尾道ラーメンのランチ
  [ 2012-05-14 21:05 ]
• ハチの巣そのままのコムハニーを知る
  [ 2012-04-30 16:03 ]
• 山形県南陽市シリーズ　　『つの巻』の土産
  [ 2012-04-16 09:25 ]
• 三重県伊賀市シリーズ　日本名水百選の『ごろごろ水』を知る
  [ 2012-04-15 09:05 ]
• 三重県伊賀市シリーズ　　ランチは煮込みうどん
  [ 2012-04-12 05:27 ]
• 東京新宿シリーズ　　ランチは六厘舎のつけ麺
  [ 2012-04-08 12:26 ]
• 東京田町シリーズ　　東京ラーメンストリートでランチ
  [ 2012-04-03 10:12 ]
• 淡路島シリーズ　　ご当地ラーメン　『淡路島ラーメン』の土産
  [ 2012-03-30 14:04 ]

牛丼チェーン『すき屋』でランチ

牛丼チェーン『すき屋』でランチ。

友人のすすめでミニ牛丼とトン汁と生卵を注文。

ミニ牛丼に卵をかけいただく。

美味しかった。

360円と記憶する。

広島県尾道シリーズ 尾道ラーメンをいただく

尾道で旨い尾道ラーメンの店についてタクシーの運転手さんに伺うと『みやち』　『つたふじ』　『朱華園』だそうだ。

『みやち』に行ったが当分の間、休業とのこと。

尾道駅前の『たに』にする。

醤油味で美味しかった。

因みに尾道の観光ベストスリーを伺うと『千光寺』　『浄土寺』　『西国寺』と教えてくれる。

広島県尾道シリーズ 元銭湯で尾道ラーメンのランチ

尾道の駅前商店街に昔の銭湯の建物を利用している飲食店がある。

ユニークな発想で愉しめる。

ランチは尾道ラーメンとする。

銭湯の設備がところどころに残る。

ハチの巣そのままのコムハニーを知る

友人より『コムハニー』をいただく。

「コム」とは蜂の巣の意味。

蜂の巣をそのままカットしたコムハニーは天然ミネラルの塊で、蜂蜜本来の濃厚な食感。

プロポリスを多く含んだ健康食品。

山形県南陽市シリーズ 『つの巻』の土産

家人が南陽駅の売店で『つの巻』を見つける。

一般的に笹巻といわれるが、地方により呼び方が異なり置賜地区では『つの巻き』という。

原料はうるち粉、もち粉、砂糖、くるみ、味噌、醤油等で『ゆべし』に近い。

三重県伊賀市シリーズ 日本名水百選の『ごろごろ水』を知る

仕事先(伊賀市島が原)で環境省認定の日本名水百選になっているごろごろ水(ひょうたんから水)について知る。

奈良県吉野郡天川村洞川がある吉野熊野国立公園、大峯山系稲村岳直下の五代鍾乳洞が赤井五代末氏により発見され二代にわたり１０余念の歳月を投入し探洞された。

奈良県の天然記念物の指定を受けている。

　　
鍾乳石が１㎝伸びるのにかかる時間は100年かかるといわれ、ごろごろ水の源と考えられる。

五代松鍾乳洞の真下から湧き出る水を古来より「ごろごろ水」と呼び、水神山の神、を祀り地元では古くから万病に効く「神の水」として保全されてきたという。

三重県伊賀市シリーズ ランチは煮込みうどん

仕事で上野市に行く。

名古屋から近鉄で伊勢中川経由伊勢神戸で伊賀鉄道乗り換え、上野市下車。

ここは伊賀者といわれる忍者の町。

名古屋で昼食となり名古屋駅地下街(エスカ)の山本屋の煮込みうどんとする。

堅めのうどんの感触がいい。

よく煮込んでいないと思う人もいると聞く。

商売上手で高いものをすすめられるが、最もシンプルな煮込みうどんとする。

近くの席に元プロ野球選手の坂東さんがいた。

東京新宿シリーズ ランチは六厘舎のつけ麺

東京での同期会があり出かける。

ランチは東京駅地下街の東京ラーメンストリートのつけ麺専門店　六厘舎。

行列に並び1時間待つ。

待つかいあって美味しかった。

東京田町シリーズ 東京ラーメンストリートでランチ

東京駅地下街の東京ラーメンストリートでランチ。

つけ麺専門店は昼前だというのに長蛇の列。

今回は斑鳩でランチ。

淡路島シリーズ ご当地ラーメン 『淡路島ラーメン』の土産

淡路島洲本温泉のホテル海月館の売店でご当地ラーメンの『淡路島ラーメン』を土産とする。

淡路島特産の玉葱のスープで麺は天日手もみ乾麺。

仕事先でタクシーの運転手さんにご当地ラーメンを尋ね出かけ、愉しみの一つにしている。