2008/1/10 審査員仲間とオリンピック記念青少年総合センターでの会議の後、新宿に飲みに行く。
今回はアイリッシュパブ。審査員仲間の友人は英国での豊富な経験がありアイリッシュパブについても詳しい。仕事終わりによく出かけたという。
ロンドン大学と上智大学の交換留学できているウエイターと談笑。友人は学生との談笑を楽しんでいた。
イギリスに留学していた家人の友人とロンドンのパブで会ったことがあるが、雰囲気はほぼ同じで懐かしく感じた。
アイリッシュパブはアイルランド人が経営している居酒屋のことで、注文したギネスビールはアイルランドのダブリンのセント・ジェームズ・ゲート醸造所で生まれたことを初めて知る。ジン&トニックも飲んだがアイルランドではポピュラーなお酒。ジンをトニックウォーターで割る。ライトで楽しめる。
また食べ物はフィシュ&チップス、鱈のフライとジャガイモのチップのフライの組み合わせ。そしてシェパードパイ、これはジャガイモの生地と羊のミンチの組み合わせたパイ、シェパードとは羊飼いのこと。よく分らないが羊飼いが食するパイか。友人の豊富な知識に酔いしれる。